Gastronomía (165)

  • RÁPIDAS Y SENCILLAS RECETAS TAILANDESAS
    Titulo del libro
    RÁPIDAS Y SENCILLAS RECETAS TAILANDESAS
    JEAN-PIERRE GABRIEL
    1 / 2017
    Presenta 100 deliciosos platos rápidos y fáciles de preparar para quienes disponen de poco tiempo para cocinar.Este ...
    Disponible

    S/105.00

  • MUGARITZ
    Titulo del libro
    MUGARITZ
    ANDONI LUIS ADURIZ
    R / 2016
    “MUGARITZ no es sólo el restaurante, es también el camino que lleva hacia él, el paisaje que se divisa desde el coch...
    Disponible

    S/209.00

  • SUPERCHEF EN CASA
    Titulo del libro
    SUPERCHEF EN CASA
    BRIDGET JONES
    1 / 2017
    Este libro está organizado como una clase de cocina: primero se explican las técnicas básicas y después se elaboran ...
    Disponible

    S/70.00

  • COCINA MOLECULAR Y FUSIÓN
    Titulo del libro
    COCINA MOLECULAR Y FUSIÓN
    CARMEN FERNANDEZ
    1 / 2015
    La Cocina molecular es el producto de una innovación gastronómica que convierte cada receta en una experiencia casi ...
    Disponible

    S/60.00

  • COCINA ORGÁNICA
    Titulo del libro
    COCINA ORGÁNICA
    NURIA PENALVA
    1 / 2015
    Comer orgánico es beneficioso para la salud y para el paladar, ya que utilizan productos libres de toxinas que no ag...
    Disponible

    S/60.00

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA PASO A PASO
    Titulo del libro
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA PASO A PASO
    NANCY MCDOUGALL
    1 / 2012
    Si quieres pasar un buen rato en la cocina con los más pequeños preparando deliciosos platos, o bien animar las fies...
    Disponible

    S/78.00

  • COCINA SLOW
    Titulo del libro
    COCINA SLOW
    CARMEN FERNANDEZ
    1 / 2016
    Nuestro recetario de Cocina Slow es un modo de vida en el que la salud se hace protagonista huyendo de las prisas y ...
    Disponible

    S/60.00

  • COCINA SIN GLUTEN
    Titulo del libro
    COCINA SIN GLUTEN
    NURIA PENALVA
    1 / 2016
    Lo mejor para garantizar una alimentación compatible con la intolerancia al gluten y con la salud es comer controlan...
    Disponible

    S/60.00

  • REPOSTERIA HECHA EN CASA
    Titulo del libro
    REPOSTERIA HECHA EN CASA
    MARIA BALLARIN
    1 / 2015
    Desde el siglo XVIII se define ampliamente la repostería como el arte de hacer pasteles, postres, dulces, bombones y...
    Disponible

    S/60.00

  • LAS RECETAS DE LA ABUELA
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE LA ABUELA
    MARIA MAÑERU
    1 / 2014
    Hay recetas que pasan de madres a hijas durante generaciones para formar un corpus culinario familiar. Todos recorda...
    Disponible

    S/57.00