Turismo (621)

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  Titulo del libro

  EN EL NOMBRE DEL TURISTA

  PABLO GARCIA

  1 / 2018

  El distrito de Chinchero, ubicado a treinta kilómetros de Cusco sobre el eje turístico principal de la región, ha si...

  Disponible

  S/60.00

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  Titulo del libro

  PLACE BRANDING. LA GASTRONOMÍA COMO VALOR DE MARCA Y FACTOR DE ATRACCIÓN TURÍSTICA: EL CASO DE ESPAÑA

  ULPIANO J. VÁZQUEZ MARTÍNEZ

  1 / 2018

  Este trabajo de investigación aborda tres fenómenos muy importantes en la España de nuestro tiempo: el place brandin...

  Disponible

  S/512.00

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  Titulo del libro

  COCINA Y RESTAURACIÓN VOLUMEN I

  PASCUAL LAZA MUÑOZ / JACOBO OLAYA ABAD

  1 / 2016

  La presente obra está estructurada en tres partes, cada una de ellas se corresponde con un módulo profesional especí...

  Disponible

  S/173.00

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  Titulo del libro

  APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS

  JUAN GUTIERREZ VALDEMORO

  1 / 2017

  Conseguir un óptimo aprovisionamiento y organización del office simplifica enormemente la realización diaria del tra...

  Disponible

  S/56.00

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  Titulo del libro

  PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL UF0686

  JOSE LUIS MOMPARLER PASCUAL

  1 / 2016

  OBJETIVOS- Aplicar técnicas comerciales, de promoción de ventas y de negociación, adecuadas a los alojamientos rural...

  Disponible

  S/133.00

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  Titulo del libro

  SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES PRELIMINARES Y TÉCNICAS DE MANIPULACIÓN UF1355

  MACARENA GONZÁLEZ RUIZ

  1 / 2017

  OBJETIVOS- Supervisar la realización de las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios, en función del ...

  Disponible

  S/116.00

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  Titulo del libro

  CIUDAD EDUCADORA Y TURISMO RESPONSABLE

  LAIA COMA QUINTANA / JOAN SANTACANA MESTRE

  1 / 2017

  Hoy millones de personas se desplazan de un extremo a otro del mundo buscando conocer otras realidades; van con la p...

  Disponible

  S/221.00

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  Titulo del libro

  PSICOSOCIOLOGÍA DEL OCIO Y EL TURISMO

  JESUS EMILIO SAN MARTÍN GARCÍA

  1R / 2004

  El principal objetivo de este libro es contribuir al reconocimiento de la importancia del ocio, su influencia en la ...

  Disponible

  S/108.00

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  Titulo del libro

  SALUD, TURISMO Y HOSPITALIDAD

  MELANIE SMITH / LASZCLO PUCZKO

  1 / 2017

  En Salud, turismo y hospitalidad, se hace una amplia y profunda revisión de los sectores del turismo, analizando su ...

  Disponible

  S/158.00

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  Titulo del libro

  GUÍA DE ORGANIZACIÓN DE CONGRESOS, EVENTOS FERIALES Y EXPOSICIONES

  MARIA DE LA SERNA RAMOS / MARTA ESCUDERO LOPEZ CEPERO

  1 / 2017

  El mercado de reuniones es aquel que abarca la organización de actos, tanto públicos como privados, con un objetivo ...

  Disponible

  S/118.00

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