235 resultados para Editorial : AMV EDICIONES

  • VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
    Titulo del libro
    VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
    ANTONIO MADRID
    1 / 2022
    El Código Alimentario define los alimentos como todas las sustancias o productos de cualquier naturaleza, sólidos o ...
    Disponible

    S/140.00

  • ELABORACIÓN DE CAFÉ, TÉ, CACAO Y CHOCOLATE
    Titulo del libro
    ELABORACIÓN DE CAFÉ, TÉ, CACAO Y CHOCOLATE
    ANTONIO MADRID VICENTE
    1 / 2021
    Capítulo 1. EL CAFÉ. 1.- El café. 2.- Café arábica. 3.- Café robusta. 4.- Café libérica. 5.- La ocratoxina. 6.- La R...
    Disponible

    S/187.00

  • HIGIENE, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA CADENA ALIMENTARIA
    Titulo del libro
    HIGIENE, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA CADENA ALIMENTARIA
    ANTONIO MADRID VICENTE
    1 / 2021
    Capítulo 1. LA CADENA ALIMENTARIA. 1.- Introducción. 2.- La higiene y la seguridad alimentaria. 3.- La cadena alimen...
    Disponible

    S/164.00

  • EQUIPOS E INSTALACIONES PARA LA BIOMASA
    Titulo del libro
    EQUIPOS E INSTALACIONES PARA LA BIOMASA
    ANTONIO MADRID VICENTE
    1 / 2022
    Una de las directivas de la Unión Europea, destinada al tema de las energías renovables, define la biomasa como la f...
    Disponible

    S/164.00

  • EL HIDROGENO VERDE MANUAL TECNICO
    Titulo del libro
    EL HIDROGENO VERDE MANUAL TECNICO
    ANTONIO MADRID VICENTE
    1 / 2022
    Autor: Antonio Madrid Vicente (Ingeniero y divulgador de conocimientos técnicos). AÑO 2022 (1ª edición). Encuadernad...
    Disponible

    S/164.00

  • AGUA SUBCRÍTICA O SOBRECALENTADA
    Titulo del libro
    AGUA SUBCRÍTICA O SOBRECALENTADA
    JOSE SOLE BUSQUET
    01 / 2022
    El agua sobrecalentada es un servicio muy común en la industria. Se utiliza para proporcionar energía térmica a los ...
    Disponible

    S/164.00

  • REOLOGÍA
    Titulo del libro
    REOLOGÍA
    WILLIAM R. MIRANDA ZAMORA / ESPINOZA VALDIVIEZO, DIANA
    1 / 2022
    Este libro contiene información de gran relevancia para el industrial que quiere mejorar las propiedades reológicas ...
    Disponible

    S/340.00

  • PRACTICAS DE QUIMICA AGRICOLA Y AGROALIMENTARIA
    Titulo del libro
    PRACTICAS DE QUIMICA AGRICOLA Y AGROALIMENTARIA
    JULIETA MERIDA GARCIA / MARIA PEREZ SERRATOSA / JUAN MARTIN GOMEZ
    1 / 2021
    Este libro contiene prácticas de química agrícola y alimentaria aplicando métodos didácticos para el análisis de sue...
    Disponible

    S/106.00

  • ZUMOS BEBIDAS REFRESCANTES CONSERVAS Y ALIMENTOS PREPARADOS
    Titulo del libro
    ZUMOS BEBIDAS REFRESCANTES CONSERVAS Y ALIMENTOS PREPARADOS
    MADRID VICENTE
    1 / 2021
    Los alimentos que se estudian en este libro están muy arraigados en la cultura alimenticia mundial. Cada uno de ello...
    Disponible

    S/199.00

  • MANUAL TECNICO DE LA ENERGIA 2 TOMOS
    Titulo del libro
    MANUAL TECNICO DE LA ENERGIA 2 TOMOS
    JAVIER M. CENZANO / INMA C. CASTILLO / ANTONIO MADRID VICENTE
    1 / 2020
    Esta obra es el compendio más extenso, actualizado y completo que se ha editado sobre el importante tema de la energ...
    Disponible

    S/484.00