16 resultados para LIBROS DEL AUTOR: jose luis armendariz sanz

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS

  JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

  1 / 2017

  Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos d...

  Disponible

  S/172.00

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  Titulo del libro

  PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS

  JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

  2 / 2016

  Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ci...

  Disponible

  S/151.00

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  Titulo del libro

  ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA

  MARIA PILAR CARRERO CASARRUBIOS / JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

  1 / 2013

  Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elaboraciones de Pastelería y Repostería en Cocina, d...

  Disponible

  S/165.00

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  Titulo del libro

  ELABORACIONES DE PASTELERIA Y REPOSTERIA EN COCINA

  MARIA PILAR CARRERO CASARRUBIOS / JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

  2 / 2019

  Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elaboraciones de Pastelería y Repostería en Cocina, d...

  Disponible

  S/168.00

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  Titulo del libro

  PROCESOS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA

  JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

  2 / 2023

  Disponible

  S/126.00

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  Titulo del libro

  PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA

  JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

  2R / 2015

  Disponible

  S/139.00

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  Titulo del libro

  TECNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACION

  JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

  1 / 2014

  Disponible

  S/99.00

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  Titulo del libro

  TECNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACION

  JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

  1 / 2012

  Disponible

  S/76.00

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  Titulo del libro

  PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA

  JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

  1 / 2012

  Disponible

  S/91.00

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  Titulo del libro

  PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS

  JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

  R / 2021

  Disponible

  S/179.00

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