FRAUDE ALIMENTARIO COMO PREVENIRLO Y COMBATIRLO - San Cristobal Libros SAC. Derechos Reservados

Editorial:: IC EDITORIAL
Edición:: 1 / 2022
Materia:: Industria Alimentaria
ISBN:: 978-84-1103-583-5
Páginas:: 88
Encuadernación:: Tapa blanda

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Sinopsis

OBJETIVOS

- Asimilar el concepto de fraude alimentario y conocer la normativa vigente que lo determina.
- Conocer los parámetros y mecanismos relacionados con la prevención del fraude alimentario.
- Aprender los mecanismos desarrollados para combatir el fraude alimentario

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