2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: maria jose caballero abellan

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  Titulo del libro

  OPERACIONES DE ACONDICIONADO DE MATERIAS PRIMAS

  MARÍA JOSÉ CABALLERO ABELLÁN

  1 / 2020

  Esta obra expone de forma clara, práctica y didáctica cómo realizar las operaciones de preparación de las materias p...

  Disponible

  S/137.00

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  Titulo del libro

  TRATAMIENTOS DE PREPARACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS

  MARÍA JOSÉ CABALLERO ABELLÁN

  1 / 2018

  Esta obra expone de forma clara y didáctica los contenidos requeridos por la industria alimentaria en el ámbito de l...

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