TECNOLOGIA DEL FRIO Y FRIGOCONSERVACION DE ALIMENTOS

TECNOLOGIA DEL FRIO Y FRIGOCONSERVACION DE ALIMENTOS

Editorial:
AMV EDICIONES
Edición:
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-89922-42-6
Páginas:
383
Encuadernación:
Tapa blanda