Turismo (744)

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  Titulo del libro

  CONCRETAR Y ORGANIZAR VELADAS, ESPECTÁCULOS Y EVENTOS CON FINES DE ANIMACIÓN. UF1939

  ANA ISABEL FERNÁNDEZ GARRÓN

  1 / 2024

  - Identificar y concretar actividades propias de distintos tipos de veladas y espectáculos (propios y externos), en ...

  Disponible

  S/124.00

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  Titulo del libro

  SISTEMAS INFORMÁTICOS APLICADOS AL TURISMO

  JOSÉ LUÍS LEIVA OLIVENCIA / JOSE LUIS CARO HERRERO

  1 / 2025

  Podemos afirmar que la aplicación de las tecnologías de la información y la comunicación(TIC) está produciendo un ca...

  Disponible

  S/136.00

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  Titulo del libro

  GESTIÓN DE SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN GLOBAL GDS

  LAURA CRISTINA ALVAREZ GOMEZ

  2 / 2024

  Laura Cristina Álvarez Gómez es licenciada en Ciencias de la Información y ejerce su labor docente en un centro priv...

  Disponible

  S/63.00

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  Titulo del libro

  ORGANIZACIÓN DEL TRANSPORTE DE VIAJEROS

  EMILIA GARCIA MUÑOZ

  1 / 2024

  La autora, Emilia García Muñoz, comenzó su andadura profesional en 2009 como licenciada en Administración y Direcció...

  Disponible

  S/171.00

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  Titulo del libro

  SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE

  MIGUEL ANGEL FERNANDEZ MENENDEZ / MARINA MOTTO LOPEZ

  2 / 2024

  En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los cl...

  Disponible

  S/94.00

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA

  SEGUNDO RIESCO RODRIGUEZ

  3 / 2024

  Segundo Riesco Rodríguez desarrolla su principal trayectoria profesional como profesor de Enseñanza Secundaria de F....

  Disponible

  S/129.00

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  Titulo del libro

  COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS

  JOSE LUIS ROCA PRATS

  2 / 2025

  El autor, José Luis Roca Prats, es maestro en Hostelería, diplomado en Turismo por la Universidad Rey Juan Carlos, l...

  Disponible

  S/77.00

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  Titulo del libro

  COCINA CREATIVA O DE AUTOR

  VICTOR PEREZ CASTAÑO

  2 / 2025

  Víctor Pérez Castaño es Técnico especialista en Cocina y licenciado en Geografía e Historia. En la actualidad es Pro...

  Disponible

  S/101.00

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  Titulo del libro

  PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS

  RAQUEL HERREROS GONZALEZ / ASIER MAZORRIAGA RAMA / TOMAS MAYORDOMO FELIU

  2 / 2024

  Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0055) Preelaboración y conservación culinarias, inclu...

  Disponible

  S/109.00

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  Titulo del libro

  CASOS DE ÉXITO EN EMPRENDIMIENTO CORPORATIVO DE EMPRESAS TURÍSTICAS EN LOS 5 CONTINENTES

  TERESA AGUIAR QUINTANA

  1 / 2024

  Este libro consta de 25 casos académicos que abordan el intraemprendimiento como emprendimiento corporativo y las es...

  Disponible

  S/223.00

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