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PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIALES
MICHAEL MAHAUT
/
ROMAIN JEANTET
/
GERARD BRULE
Editorial:
EDITORIAL ACRIBIA S.A.
Edición:
R / 2011
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-200-1014-4
Páginas:
192
Encuadernación:
Tapa blanda
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