MANUAL PRÁCTICO DE QUESERÍA TOMO II
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MANUAL PRÁCTICO DE QUESERÍA TOMO II
MIGUEL ANGEL RAMIREZ
Editorial:
EDICIONES AYALA
Edición:
1 / 2006
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-87269-19-6
Páginas:
364
Encuadernación:
Tapa blanda
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