MANUAL PRÁCTICO DE QUESERÍA TOMO I
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MANUAL PRÁCTICO DE QUESERÍA TOMO I
MIGUEL ANGEL RAMIREZ
Editorial:
EDICIONES AYALA
Edición:
1 / 2005
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-87269-18-9
Páginas:
296
Encuadernación:
Tapa blanda
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