JAMÓN IBÉRICO Y SERRANO

JAMÓN IBÉRICO Y SERRANO. Fundamentos de la elaboración y de la calidad

Editorial:
MUNDI PRENSA LIBROS S.A.
Edición:
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-8476-474-8
Páginas:
190
Encuadernación:
Tapa blanda

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