4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: isabel guerrero legarreta

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  Titulo del libro

  TECNOLOGIA DE CARNES ELABORACION Y PRESERVACION DE PRODUCTOS CARNICOS

  ISABEL GUERRERO LEGARRETA / MARIO RICARDO ARTEAGA MARTINEZ

  R / 2023

  Disponible

  S/68.00

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  Titulo del libro

  CIENCIA TECNOLOGIA E INNOVACION EN LA INDUSTRIA CARNICA II.

  ISABEL GUERRERO LEGARRETA

  1 / 2020

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  Titulo del libro

  MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

  ISABEL GUERRERO LEGARRETA

  1 / 2014

  Sinopsis no disponible ...

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  Titulo del libro

  CIENCIA Y TECNOLOGIA DE CARNES

  Y. H. HUI / ISABEL GUERRERO LEGARRETA / MARCELO A. ROSMINI

  1 / 2015

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