7 resultados para LIBROS DEL AUTOR: albert ibarz

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  Titulo del libro

  CALCULOS Y DISEÑO EN LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS III

  ALBERT IBARZ / RAQUEL IBARZ / ALFONSO GARVIN

  1 / 2023

  Uno de los grandes desafíos de la Ingeniería de Alimentos es el diseño y cálculo de las diferentes operaciones unita...

  Disponible

  S/198.00

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  Titulo del libro

  CALCULOS Y DISEÑO EN LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS VOL II

  ALBERT IBARZ / RAQUEL IBARZ / ALFONSO GARVIN

  1 / 2023

  Disponible

  S/203.00

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  Titulo del libro

  CALCULOS Y DISEÑO EN LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS VOL 1

  ALBERT IBARZ / RAQUEL IBARZ / ALFONSO GARVIN

  1 / 2022

  Disponible

  S/203.00

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  Titulo del libro

  TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DEL PROCESADO DE ALIMENTOS

  LAWRENCE K. WANG / HUNG YUNG TSE / ALBERTO IBARZ RIBAS

  1 / 2008

  Disponible

  S/300.00

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  Titulo del libro

  TECNOLOGÍAS TÉRMICAS PARA EL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS

  PHILIP RICHARDSON / ALBERTO IBARZ RIBAS

  1 / 2005

  Agotado
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  Titulo del libro

  INTRODUCTION TO FOOD PROCESS ENGINEERING

  ALBERTO IBARZ RIBAS / GUSTAVO V. BARBOSA-CANOVAS

  1 / 2014

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  Titulo del libro

  MÉTODOS EXPERIMENTALES EN LA INGENIERÍA ALIMENTARIA

  ALBERTO IBARZ RIBAS / GUSTAVO V. BARBOSA-CANOVAS

  1 / 2000

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