PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA

PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA

Editorial:
EDICIONES PARANINFO S.A.
Edición:
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-9732-437-3
Páginas:
256
Encuadernación:
Tapa blanda

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