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PROCESOS DE ELABORACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Mª TERESA SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS
Editorial:
AMV EDICIONES
Edición:
1 / 2003
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-89922-89-1
Páginas:
518
Encuadernación:
Tapa blanda
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Mª TERESA SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS
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