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MANUAL TÉCNICO DE LOS ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS
JAVIER M. CENZANO
/
ANTONIO MADRID
Editorial:
AMV EDICIONES
Edición:
1 / 2026
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
979-13-991748-8-5
Páginas:
190
Encuadernación:
Tapa blanda
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