EL VINO DEL ANALISIS A LA ELABORACION. Del análisis a la elaboración
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EL VINO DEL ANALISIS A LA ELABORACION. Del análisis a la elaboración
DOMINIQUE DELANOE
/
CHRISTIAN MAILLARD
/
DOMINIQUE MAISONDIEU
Editorial:
EDITORIAL ACRIBIA S.A.
Edición:
1 / 2003
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-200-1011-3
Páginas:
233
Encuadernación:
Tapa blanda
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