DIRECTRICES PARA LA EVALUACIÓN SENSORIAL DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS Y VINOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

DIRECTRICES PARA LA EVALUACIÓN SENSORIAL DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS Y VINOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA

Editorial:
EDITORIAL ACRIBIA S.A.
Edición:
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-200-1285-8
Páginas:
80
Encuadernación:
Tapa blanda
S/105.00
Disponible
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