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PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
ROGELIO GUERRERO LUJAN
Editorial:
EDICIONES PARANINFO S.A.
Edición:
1 / 2012
Materia:
Turismo
ISBN:
978-84-9732-870-8
Páginas:
182
Encuadernación:
Tapa blanda
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S/105.00
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