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POSTHARVEST TECHNOLOGY AND FOOD PROCESS ENGINEERING
AMALENDU CHAKRAVERTY
/
R. PAUL SINGH
Editorial:
CRC PRESS
Edición:
/ 2014
Materia:
Agronomía - Forestales
ISBN:
978-1-4665-5320-0
Páginas:
551
Encuadernación:
Tapa dura
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