ARÁNZAZU APARICIO / LAURA MARÍA BERMEJO LÓPEZ / ANA MARÍA LÓPEZ SOBALER / ANA ISABEL JIMÉNEZ ORTEGA / BRICIA LOPEZ PLAZA
I BASES Y HERRAMIENTAS EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA1 - Dieta equilibrada y guías en alimentación e hidratación2 - Ingestas recomendadas, ingestas adecuadas y objetivos nutricionales3 - Valoración del estado nutricional de individuos y colectivos. Bases para la mejora. Estudio dietético4 - Valoración del estado nutricional de individuos y colectivos. Estudio antropométrico y bioquímico II SALUD NUTRICIONAL5 - Alimentación de individuos jóvenes y adultos. Nutrición y fertilidad6 - Nutrición de la madre en el embarazo y la lactancia7 - Alimentación del niño en los primeros 1.000 días de vida. Nutrición y control de peso8 - Alimentación en la etapa escolar y en la adolescencia9 - Alimentación en las personas de edad avanzada. Diferencias en función de la edad y situación sanitaria10 - Pautas en la alimentación en deportista y personas físicamente activas III PAUTAS NUTRICIONALES EN LA PROMOCIÓN DE LA SALUD11 - Nutrición en la mejora de la función mental y en la lucha contra la depresión12 - Nutrición en la lucha contra el insomnio y en la mejora de la calidad del sueño13 - Nutrición y salud dental14 - Regulación del hambre y la saciedad a través de la dieta15 - Nutrición en fumadores y en fumadores pasivos16 - Coaching nutricional: educación en nutrición IV BASES DE LA NUTRICIÓN CLÍNICA E INNOVACIÓN EN NUTRICIÓN17 - Tratamiento médico nutricional: enteral y parenteral18 - Interacciones nutrientes-fármacos. Implicaciones19 - Nutrición personalizada. Nutrigenética, epigenética y crononutrición en la mejora nutricional y sanitaria20 - Patrón alimentario y microbiota21 - Microbiota y obesidad: ¿somos lo que comemos?22 - Alimentos funcionales V NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y EL CONTROL DE DIVERSOS PROBLEMAS Y ENFERMEDADES I23 - Nutrición y trastornos del sistema inmunitario24 - Alergias e intolerancias alimentarias y enfermedad celíaca25 - Nutrición y enfermedades del aparato digestivo26 - Nutrición en el fallo intestinal y en el síndrome de intestino corto27 - Nutrición en el control de la diabetes28 - Nutrición y enfermedades endocrinas: tiroides29 - Obesidad y control de peso30 - Nutrición y errores congénitos del metabolismo31 - Trastornos del comportamiento alimentario32 - Nutrición y enfermedades neurológicas33 - Nutrición en la prevención y curación de úlceras y heridas: úlceras por presión y de pie diabético VI NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y EL CONTROL DE DIVERSOS PROBLEMAS Y ENFERMEDADES II34 - Nutrición en las enfermedades cardiovasculares35 - Nutrición y síndrome metabólico36 - Nutrición en enfermedades renales y en la lucha contra los cálculos renales37 - Nutrición, asma y otras enfermedades respiratorias38 - Nutrición y cáncer39 - Nutrición y osteoporosis40 - Nutrición y degeneración macular, cataratas y otros procesos oculares.