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LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
MARIA COVADONGA TORRE MARINA
Editorial:
EDITORIAL TRILLAS S.A. DE C.V.
Edición:
2 / 2023
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-607-17-4477-7
Páginas:
212
Encuadernación:
Tapa blanda
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