EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO

EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO. Para Hacer Realidad Tus Sueños Más Golosos

Editorial:
RBA LIBROS S.A.
Edición:
Materia:
Gastronomía
ISBN:
978-84-9056-541-4
Páginas:
288
Encuadernación:
Tapa blanda

Este Libro Te Ayudará a Comprender, Aprender y Dominar 100 Recetas de la Más Auténtica Pastelería. Para Ello, Contiene 40 Recetas de Base para Componer Tartas de Varias Capas, Pasteles, Postres Cremosos. . . El Gran Manual del Pastelero Te Guiará para Hacer Realidad Tus Sueños Más Golosos, un Libro Ideal para Regalar, con Fotografías a Todo Color e Ilustraciones y Complementos Científicos para Elaborar las Mejores Recetas en Pastelería.