1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: reyes pla soler

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  Titulo del libro

  TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DEL PESCADO

  GEORGE J. HALL / REYES PLA SOLER

  R / 2001

  Bioquímica dinámica y calidad del pescado fresco y congelado - Conservación del pescado mediante curado (secado, sal...

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