7 resultados para LIBROS DEL AUTOR: raquel domenech gonzalez

• 

  Titulo del libro

  ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS

  CARLA LUIS MATEO / RAQUEL DOMENECH GONZALEZ

  1 / 2018

  Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1096) Elaboración y presentación de productos hechos ...

  Disponible

  S/115.00

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS

  ASIER MAZORRIAGA RAMA / TOMAS MAYORDOMO FELIU / RAQUEL DOMENECH GONZALEZ

  1 / 2016

  Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0063) Preelaboración y conservación de vegetales y se...

  Disponible

  S/85.00

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS UF0055

  ASIER MAZORRIAGA RAMA / RAQUEL DOMENECH GONZALEZ / TOMAS MAYORDOMO FELIU

  1 / 2015

  Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0055) Preelaboración y conservación culinarias, inclu...

  Disponible

  S/91.00

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  OFERTAS DE REPOSTERÍA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS

  RAQUEL DOMENECH GONZALEZ / TOMAS MAYORDOMO FELIU / ASIER MAZORRIAGA RAMA

  1 / 2016

  Disponible

  S/69.00

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA

  ASIER MAZORRIAGA RAMA / RAQUEL DOMENECH GONZALEZ / TOMAS MAYORDOMO FELIU

  1 / 2016

  Disponible

  S/90.00

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES

  RAQUEL DOMENECH GONZALEZ / TOMAS MAYORDOMO FELIU / ASIER MAZORRIAGA RAMA

  1 / 2016

  Disponible

  S/90.00

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS

  ASIER MAZORRIAGA RAMA / RAQUEL DOMENECH GONZALEZ

  1 / 2016

  Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crus...

  Consultar Disponibilidad