2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: miguel angel hernandez urzua

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  Titulo del libro

  MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

  MIGUEL ANGEL HERNANDEZ URZUA

  1 / 2023

  La parte I abarca cuatro unidades que tratan las generalidades de la microbiología de los alimentos; las característ...

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  Titulo del libro

  MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

  MIGUEL ANGEL HERNANDEZ URZUA

  1 / 2016

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