9 resultados para LIBROS DEL AUTOR: maria nieves jimenez romero

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  Titulo del libro

  PREELABORACION Y CONSERVACION DE CARNES AVES Y CAZA UF0065

  MANUEL GUERRERO AGUILERA / MARIA NIEVES JIMENEZ ROMERO / MARTA PINO MARTIN

  1 / 2011

  Objetivos Adquirir conocimientos para poder trabajar y desarrollar preelaboraciones y poder conservar correctamen...

  Disponible

  S/139.00

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA MF0711_2

  MARTA PINO MARTIN / CARMEN Mª SOLIS LARA / MARIA NIEVES JIMENEZ ROMERO

  1 / 2011

  Disponible

  S/110.00

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0408 - COCINA

  MARIA NIEVES JIMENEZ ROMERO / MARTA PINO MARTIN / CARMEN MARIA SOLIS LARA

  1 / 2021

  Objetivos - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanit...

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0608 - SERVICIOS D

  MARIA NIEVES JIMENEZ ROMERO / MARTA PINO MARTIN / CARMEN MARIA SOLIS LARA

  1 / 2021

  Objetivos - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanit...

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTU0109 - ALOJAMIENTO

  MARIA NIEVES JIMENEZ ROMERO / MARTA PINO MARTIN / CARMEN MARIA SOLIS LARA

  1 / 2021

  Objetivos - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanit...

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0409 - GESTIÓN DE

  MARIA NIEVES JIMENEZ ROMERO / MARTA PINO MARTIN / CARMEN MARIA SOLIS LARA

  1 / 2021

  Objetivos - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanit...

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA HOTR0110 - DIRECCION Y

  MARIA NIEVES JIMENEZ ROMERO / MARTA PINO MARTIN / CARMEN MARIA SOLIS LARA

  1 / 2021

  Objetivos - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanit...

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERÍA MF0711_2

  MARTA PINO MARTIN / CARMEN MARIA SOLIS LARA / MARIA NIEVES JIMENEZ ROMERO

  1 / 2018

  OBJETIVOS- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitar...

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  Titulo del libro

  DECORACION Y EXPOSICION DE PLATOS - UF0072

  MANUEL ASTORGA MURILLO / CARMEN MARIA SOLIS LARA / MARIA NIEVES JIMENEZ ROMERO

  1 / 2011

  Objetivos - Preparar y presentar elaboraciones culinarias complejas, de acuerdo con la definición del product...

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