2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: manuel ruiz hernandez

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  Titulo del libro

  LA CRIANZA DEL VINO TINTO DESDE LA PERSPECTIVA VITICOLA

  MANUEL RUIZ HERNANDEZ

  2 / 2002

  Indice: Estabilización y crianza; Compuestos fenólicos; Condición vitícola y crianza de vinos; Fermentación, macerac...

  Disponible

  S/170.00

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  Titulo del libro

  TRATADO DE VINIFICACION EN TINTO

  MANUEL RUIZ HERNANDEZ

  1 / 2004

  Disponible

  S/225.00

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