3 resultados para LIBROS DEL AUTOR: jose antonio lopez perez

  • ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS
    Titulo del libro
    ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS
    JOSÉ ANTONIO LÓPEZ PÉREZ
    1 / 2017
    Los helados tienen una larga historia. Fueron los antiguos chinos quienes por primera vez prepararon con nieve un pl...
    Disponible

    S/73.00

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  • ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES DE COCINA
    Titulo del libro
    ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES DE COCINA
    JOSÉ ANTONIO LÓPEZ PÉREZ
    1 / 2017
    Un postre es una elaboración de pastelería que se suele ofrecer al final de una comida o cena, para ponerle punto y ...
    Disponible

    S/81.00

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  • TECNOLOGIA E INGENIERIA I
    Titulo del libro
    TECNOLOGIA E INGENIERIA I
    NOEMI FERNANDEZ FERNANDEZ / MANUEL RAMON FERNANDEZ PEREZ / JOSE ANTONIO FIDALGO SANCHEZ / LAURA ISABEL LOPEZ NAVES
    1 / 2024
    Estamos inmersos en una sociedad dinámica, cambiante, en la que los avances científicos y técnicos son tan vertigino...
    Disponible

    S/203.00

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