3 resultados para LIBROS DEL AUTOR: emilio rumbado martin

• 

  Titulo del libro

  COCINA CREATIVA O DE AUTOR - UF0070

  EMILIO RUMBADO MARTIN

  1 / 2011

  Objetivo Conocer la evolución de la gastronomía moderna, desde sus comienzos. Actualización y modernización de las ...

  Disponible

  S/92.00

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  PREELABORACION Y CONSERVACION PESCADOS CRUSTACEOS Y MOLUSCOS

  EMILIO J. RUMBADO MARTIN

  1 / 2011

  Disponible

  S/190.00

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  COCINA CREATIVA O DE AUTOR. HOTR0408 - COCINA

  EMILIO J. RUMBADO MARTIN

  1 / 2021

  Objetivos - Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las ...

  Consultar Disponibilidad