20 resultados para LIBROS DEL AUTOR: e esteire

  • PROCESOS DE FABRICACIÓN DE ALIMENTOS
    Titulo del libro
    PROCESOS DE FABRICACIÓN DE ALIMENTOS
    INMA CENZANO / EVA ESTEIRE / ANTONIO MADRID VICENTE
    1 / 2024
    Esta obra es muy amplia, en sus más de 600 páginas, trata todos los procesos de fabricación de alimentos. Trata esto...
    Disponible

    S/285.00

    Comprar
  • HELADOS
    Titulo del libro
    HELADOS
    INMA CENZANO / EVA ESTEIRE / ANTONIO MADRID
    1 / 2024
    Uno de los alimentos más consumidos en el mundo son los helados. Se fabrican y consumen en todos los países del mund...
    Disponible

    S/180.00

    Comprar
  • CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS
    Titulo del libro
    CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS
    ANTONIO MADRID / INMA CENZANO / EVA ESTEIRE
    1 / 2024
    Este libro es quizás el más moderno, práctico y completo que se ha escrito sobre ciencia y tecnología de la carne y ...
    Disponible

    S/360.00

    Comprar
  • MANUAL BASICO DE LA ELABORACION DE VINOS
    Titulo del libro
    MANUAL BASICO DE LA ELABORACION DE VINOS
    J. M. CENZANO / I. CENZANO / EVA ESTEIRE / ANTONIO MADRID
    1 / 2024
    Para elaborar vinos de calidad hay que partir de una buena materia prima, unos buenos equipos de recepción de la uva...
    Disponible

    S/124.00

    Comprar
  • LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS COMPOSICION Y CARACTERISTICAS EL CONSUMO DE CARNE EN EL MUNDO
    Titulo del libro
    LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS COMPOSICION Y CARACTERISTICAS EL CONSUMO DE CARNE EN EL MUNDO
    ANTONIO MADRID / INMA CENZANO / EVA ESTEIRE
    1 / 2024
    Es un libro muy práctico, sencillo y económico que puede ayudar a los sectores a los que va dirigido, como profesion...
    Disponible

    S/80.00

    Comprar
  • TRATADO BASICO DEL CAMBIO CLIMATICO
    Titulo del libro
    TRATADO BASICO DEL CAMBIO CLIMATICO
    JAVIER M. CENZANO / EVA ESTEIRE / INMA C. CASTILLO / ANTONIO MADRID
    1 / 2024
    La única manera de frenar el temible cambio climático es pasar de energías fósiles a energías renovables. Estamos en...
    Disponible

    S/137.00

    Comprar
  • TECNOLOGIA DE LOS TIPOS DE HIDROGENO
    Titulo del libro
    TECNOLOGIA DE LOS TIPOS DE HIDROGENO
    ANTONIO MADRID / JAVIER M. CENZANO / EVA ESTEIRE
    1 / 2023
    Estamos en una sociedad globalizada en todos los sentidos, incluyendo el energético. Todos los gobiernos están de ac...
    Disponible

    S/180.00

    Comprar
  • TRATADO BASICO DE NUTRICION Y DIETETICA
    Titulo del libro
    TRATADO BASICO DE NUTRICION Y DIETETICA
    I. CENZANO / E. ESTEIRE
    1 / 2023
    COMENTARIO DEL LIBRO:El Código Alimentario define los alimentos como todas las sustancias o productos de cualquier...
    Disponible

    S/90.00

    Comprar
  • CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL MEDIO AMBIENTE
    Titulo del libro
    CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL MEDIO AMBIENTE
    EVA ESTEIRE / ANA MADRID / INMA CENZANO / JAVIER MADRID
    1 / 2023
    COMENTARIO DEL LIBRO:Uno de los retos más importantes de la humanidad es preservar el medio ambiente. Para que nuest...
    Disponible

    S/150.00

    Comprar
  • TECNOLOGIA DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LACTEOS
    Titulo del libro
    TECNOLOGIA DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LACTEOS
    E. ESTEIRE / J. MADRID / I. CENZANO / ANTONIO MADRID VICENTE
    1 / 2022
    COMENTARIO DEL LIBRO: Este libro está preparado para cursos de formación en tecnología de la leche y demás lácteos (...
    Disponible

    S/177.00

    Comprar

01 02 »