5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: carol a wallace

  • HACCP
    Titulo del libro
    HACCP
    SARA E. MORTIMORE / CAROL A. WALLACE
    2 / 2019
    Los lectores de este libro de comprensión sencilla, ahora revisado y actualizado, realizarán un viaje conceptual a t...
    Disponible

    S/150.00

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  • HACCP. ENFOQUE PRÁCTICO
    Titulo del libro
    HACCP. ENFOQUE PRÁCTICO
    SARA E. MORTIMORE / CAROL A. WALLACE
    3 / 2018
    Esta tercera edición de HACCP: Enfoque práctico constituye un excelente recurso para enseñar y reforzar prácticas de...
    Disponible

    S/260.00

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  • HACCP A PRACTICAL APPROACH
    Titulo del libro
    HACCP A PRACTICAL APPROACH
    SARA E. MORTIMORE / CAROL A. WALLACE
    3 / 2013
    Disponible

    S/339.00

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  • HACCP
    Titulo del libro
    HACCP
    SARA E. MORTIMORE / CAROL A. WALLACE
    R / 2011
    Disponible

    S/83.00

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  • FOODBORNE DISEASES: CASE STUDIES OF OUTBREAKS IN THE AGRI-FOOD INDUSTRIES
    Titulo del libro
    FOODBORNE DISEASES: CASE STUDIES OF OUTBREAKS IN THE AGRI-FOOD INDUSTRIES
    JAN MEI SOON / LOUISE MANNING / CAROL A. WALLACE
    1 / 2016
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