AMPARO VANEGAS OCHOA / JORGE ALBERTO VELASQUEZ JIMENEZ / GERMAN CAMILO QUINTANA MARIN
Este libro tiene como objetivo satisfacer la necesidad de los estudiantes de ingeniería y afines, de comprobar los aspectos teóricos de la fisioquímica y la termodinámica. El texto comprende prácticas de laboratorio que introducen a los estudiantes en el estudio, medición y modelación de propiedades termodinámicas de las sustancias puras, conocimiento fundamental para resolver los principios que rigen el comportamiento termodinámico de los procesos que involucran propiedades como presión de vapor, tensión superficial, densidad, temperatura y presión.