SISTEMAS DE GESTION. Calidad y seguridad en la industria agroalimentaria
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SISTEMAS DE GESTION. Calidad y seguridad en la industria agroalimentaria
EVA DOMENECH ANTICH
Editorial:
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA
Edición:
2 / 2013
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-9048-043-4
Páginas:
132
Encuadernación:
Tapa blanda
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