RIEGO CAMPESINO EN LOS ANDES SEGURIDAD HIDRICA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ECUADOR, PERU Y BOLIVIA

RIEGO CAMPESINO EN LOS ANDES SEGURIDAD HIDRICA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ECUADOR, PERU Y BOLIVIA

Editorial:
INSTITUTO DE ESTUDIOS PERUANOS
Edición:
Materia:
Agronomía - Forestales
ISBN:
978-9972-51-281-0
Páginas:
336
Encuadernación:
Tapa blanda
S/30.00
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¿Pueden los campesinos alimentar a las ciudades? ¿Los campesinos son "inviables"? ¿Si los agricultores producen alimentos para la Nación, por qué hay más desnutrición en el campo que en la ciudad? ¿Deben los agricultores más "eficientes" tener preferencia en el acceso al agua? ¿Por qué hay menos agua para el riego campesino: es el cambio climático, el crecimiento de la población, la degradación de la cobertura de las cuencas de captación, o el acaparamiento del agua por parte de otros sectores?
Este libro busca responder a todas estas interrogantes y los autores nos muestran que el riego campesino es de vital importancia para la seguridad alimentaria. Para muchas de las familias campesinas el acceso al agua de riego hace la diferencia entre el hambre y la producción segura. Los estudios de la presente publicación exploran la relación del riego campesino con el desarrollo económico nacional y las políticas agrarias, y el apoyo de la cooperación internacional y las ONG.

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