HACCP A PRACTICAL APPROACH

HACCP A PRACTICAL APPROACH

Editorial:
SPRINGER
Edición:
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-1-4614-5027-6
Páginas:
476
Encuadernación:
Tapa dura

Otros libros del autor

  • HACCP
    Titulo del libro
    HACCP
    SARA E. MORTIMORE / CAROL A. WALLACE
    Disponible

    S/117.00

  • HACCP. ENFOQUE PRÁCTICO
    Titulo del libro
    HACCP. ENFOQUE PRÁCTICO
    SARA E. MORTIMORE / CAROL A. WALLACE
    Esta tercera edición de HACCP: Enfoque práctico constituye un excelente recurso para enseñar y reforzar prácticas de...
    Disponible

    S/329.00

  • HACCP
    Titulo del libro
    HACCP
    SARA E. MORTIMORE / CAROL A. WALLACE
    Los lectores de este libro de comprensión sencilla, ahora revisado y actualizado, realizarán un viaje conceptual a t...
    Disponible

    S/150.00