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EXTRACCIÓN Y FRACCIONAMIENTO SUPERCRÍTICO DE ACEITES NATURALES
SUSANA ESPINOSA
/
PABLO HEGEL
/
NICOLÁS GAÑÁN
Editorial:
EDITORIAL DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
Edición:
1 / 2021
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-987-655-261-5
Páginas:
434
Encuadernación:
Tapa blanda
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