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ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA REPOSTERÍA. Ténicas de elaboración y presentación
DAVID GARCIA COMPANY
/
VICTOR J. NAVARRO TOMAS
Editorial:
ECOE EDICIONES
Edición:
2 / 2016
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-958-771-340-4
Páginas:
212
Encuadernación:
Tapa blanda
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