ELABORACIÓN DE SEMICONSERVAS SALAZONES SECADOS AHUMADOS Y ESCABECHES UF1225
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ELABORACIÓN DE SEMICONSERVAS SALAZONES SECADOS AHUMADOS Y ESCABECHES UF1225
JOSE RAMON GARCIA TOSCANO
Editorial:
IC EDITORIAL
Edición:
1 / 2013
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-15886-83-9
Páginas:
266
Encuadernación:
Tapa blanda
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