ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS - San Cristobal Libros SAC. Derechos Reservados

Editorial:: ICB EDITORES
Edición:: 2 / 2014
Materia:: Turismo
ISBN:: 978-84-9021-389-6
Páginas:: 150
Encuadernación:: Tapa blanda

S/118.00

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Sinopsis

1. ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS 1.1. Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos Sencillos 1.1. Materiales y Productos para el Envasado en la Industria Alimentaria 1.2. Participación en la Mejora de la Calidad