Damien Dekarz es uno de los personajes más influyentesdel mundo de la permacultura. Sus videos y libros sobre el huerto y
el bosque de alimentos están plagados de informaciones inteligentes, pero tras ellos aflora una filosofía clara, no tiene sentido
producir alimentos sin favorecer la biodiversidad.
Haz tu propio jardín forestal
Basándose en su experiencia en Francia y a través de claros ejemplos, Damien Dekarz describe el funcionamiento de un bosque comestible, su diseño e implementación así
como su mantenimiento.
A través de abundantes fotografías y hermosos dibujos nos ofrece una útil información para crear nuestro propio bosque o jardín comestible. Encontrarás en estas páginas
desde detalles sobre la elección y los tamaños convenientes de las plantas (se referencian más de 230 plantas útiles) o sobre su multiplicación/injerto hasta información
relativa a la diversificación de las producciones (animales y hongos).
Se trata de un libro de completo contenido y lectura amena, muy práctico y lúdico y con claras explicaciones y ejemplos.
