CURSO BASICO DE... CONSERVAS

CURSO BASICO DE... CONSERVAS. Todo lo necesario para lograrlo

Editorial:
EDICIONES OMEGA S.A.
Edición:
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-282-1612-8
Páginas:
192

La serie Curso básico de... es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los secretos de cada materia, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos, este libro atractivamente ilustrado será su guía perfecta para adentrarse paso a paso en este tema.

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