COMPENDIUM OF METHODS FOR THE MICROBIOLOGICAL EXAMINATION OF FOODS

COMPENDIUM OF METHODS FOR THE MICROBIOLOGICAL EXAMINATION OF FOODS

Editorial:
AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION
Edición:
Materia:
Biología - Microbiología
ISBN:
978-0-87553-273-8
Páginas:
995
Encuadernación:
Tapa dura