COMER SIN RIESGOS I MANUAL DE HIGIENE ALIMENTARIA PARA MANIPULADORES Y CONSUMIDORES

COMER SIN RIESGOS I MANUAL DE HIGIENE ALIMENTARIA PARA MANIPULADORES Y CONSUMIDORES

Editorial:
EDITORIAL HEMISFERIO SUR S.A.
Edición:
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-950-504-611-9
Páginas:
334
Encuadernación:
Tapa blanda
S/89.00
Consultar Disponibilidad

Otros libros del autor

  • MANUAL DE HIGIENE ALIMENTARIA
    Titulo del libro
    MANUAL DE HIGIENE ALIMENTARIA
    ANA MARIA REY / ALEJANDRO A. SILVESTRE
    La Organización Mundial de la Salud define la higiene alimentaria como “el conjunto de condiciones y medidas que deb...
    Consultar Disponibilidad

    S/147.00