CATA DE GINEBRAS

CATA DE GINEBRAS

Editorial:
ICB EDITORES
Edición:
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-9021-374-2
Páginas:
75
Encuadernación:
Tapa blanda
S/95.00
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1. LA GINEBRA 1.1. Historia de la Ginebra 1.2. Métodos de Elaboración 2. APLICACIÓN DE LA GINEBRA EN LA COCINA Y COCTELERÍA 2.1. La Ginebra en la Cocina 2.2. La Ginebra en la Coctelería