CAFETALEROS EMPRESARIOS DINAMISMO ASOCIATIVO PARA EL DESARROLLO EN EL PERU

CAFETALEROS EMPRESARIOS DINAMISMO ASOCIATIVO PARA EL DESARROLLO EN EL PERU

Editorial:
INSTITUTO DE ESTUDIOS PERUANOS
Edición:
Materia:
Administración
ISBN:
978-9972-51-163-9
Páginas:
135
Encuadernación:
Tapa blanda

Con el giro que toman la economía y la política peruanas desde 1990, la idea misma de un sector social de la economía orientado por fines de servicio quedó prácticamente excluida. Sin embargo, una porción nada despreciable de nuestro principal producto agrícola de exportación, el café, está en manos de 42 mil pequeños productores organizados en centrales de cooperativas, cooperativas y asociaciones. Estas empresas, bases de la Junta Nacional del Café, exportan directamente, lo que les permite no sólo retener el margen de ganancia de los intermediarios y convertirlo en mejores precios y beneficios para sus asociados, sino controlar las condiciones en las que se exporta su producto, tratar directamente con los tostadores (los "grandes" del negocio cafetalero mundial) y adaptarse mejor a las nuevas tendencias de los mercados mundiales.
Este libro habla de personas como la mayoría de los peruanos: con pocos recursos de tierra y capital, de bajo nivel educativo, con pésimos servicios públicos.