BIOTECHNOLOGY IN AGRICULTURE AND FOOD PROCESSING OPPORTUNITIES AND CHALLENGES
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BIOTECHNOLOGY IN AGRICULTURE AND FOOD PROCESSING OPPORTUNITIES AND CHALLENGES
PARMJIT S. PANESAR
/
SATWINDER S. MARWAHA
Editorial:
CRC PRESS
Edición:
/ 2014
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-1-4398-8836-0
Páginas:
637
Encuadernación:
Tapa dura
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