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BASES PARA LA ELABORACION Y EVALUACION DEL VINO Y LA CERVEZA
MARIA BOTO ORDOÑEZ
/
JUAN ANTONIO BOTO FIDALGO
Editorial:
UNIVERSIDAD DE LEON
Edición:
1 / 2015
Materia:
Industria Alimentaria
ISBN:
978-84-9773-735-7
Páginas:
276
Encuadernación:
Tapa blanda
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