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ALIMENTOS Y BEBIDAS SU GERENCIAMIENTO EN HOTELES Y RESTAURANTES
JOSE LUIS FEIJOO
/
MONICA LAURA GARCIA
/
MARIA CLAUDIA DEGROSSI
Editorial:
UGERMAN EDITOR
Edición:
1 / 2009
Materia:
Turismo
ISBN:
978-987-1547-04-3
Encuadernación:
Tapa blanda
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